Möhren – Kokos – Kurkuma – Honig – Joghurteis
Hundeeis für heiße Sommertage!
Wir benötigen:
- Purierstab oder Mixer
- Schneidebrett
- Messer
- kleine Schälchen
Zutaten:
- 300g Möhren
- 1 gehäufter Esslöffel Kokosflocken (ohne Zucker)
- 250ml Joghurt
- 2 gehäufte Teelöffel Kokosöl
- 1 gestrichener Teelöffel Kurkuma
- 1 gehäufter Teelöffel Honig
Möhren in kleine Stücke schneiden und 10 Minuten dünsten. Alle Zutaten in den Mixer füllen. Ein par Möhrenstücke, etwas Kurkuma und die Kokosflocken zur Seite legen für die Dekoration.
Zutaten zu einer homogenen Masse mixen und in kleine Schälchen füllen. Zum Schluss noch mit Möhrenstückchen, etwas Kurkuma und Kokosflocken dekorieren.
Die Schälchen mit der noch flüssigen Masse am besten über Nacht oder für ein par Stunden in die Tiefkühltruhe stellen.
Die gefrorene Joghurtmasse antauen lassen und das Eis aus dem Schälchen fallen lassen. Oder das Schälchen mit dem Joghurteis direkt dem Vierbeiner anbieten.
Tipp! Am besten das Eis draußen im Schatten genießen lassen.
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